Mini tortinhas

Bom dia!!!! Segunda linda e quente já....nossa, tive um final de semana maravilhoso! Sábado de manhã fiz contatos novos com vários decoradores, à tarde fiquei de preguicinha, de noite tive um festão de casamento muito divertido, dancei até quase me acabar, domingo dormi bastante, fiquei meio molenga meio acordada bem ao estilo pós festa, depois recebi meu irmão e cunhada e fomos mostrar a eles a quantas anda a construção da minha casa (está apenas no alicerce...rsrs) e depois me joguei no sofá e lá fiquei até dormir!! Ufa...
Seguindo o embalo das minhas produções da semana passada, hoje quem vai deixar vocês todos com água na boca são as minhas tortinhas crocantes. Esta recebe recheio trufado de chocolate, aromatizado com Cointreau e decorado com pedacinhos de nozes, uma delícia!

Viu como eu disse que sairia do rosa e branco??? heheeheheh é que eu postei vários de cor igual na sequencia. Lindos, não??? Aproveitem muito bem a semana e até amanhã!!!

Abração

Torre de cupcakes

Bom dia! Boa sexta para todo mundo...e já se foi a semana de novo, semana que vem termina o mês e lá vamos nós outra vez, o ano realmente começou. Não sei onde a semana foi, só sei que é sinal de que estava bem ocupada, melhor assim, e espero que fique cada vez melhor!
Estou louca para mostrar a postagem de hoje, é bem singela e há tempos que eu queria montar uma torre de cupcakes. Esta é bem pequena, tem apenas 11 cups, mas, me surpreendi com o resultado, obviamente que fiz em rosa e branco, foram as cores que mais usei esta semana, não me perguntem por quê mas gosto de rosa ( e acho que é porque estou querendo ter uma menina...rsrssrsrs). Prometo que na outra semana vou variar mais as cores..rsrsrsrs

Falando em variar cores, estou pensando numa produção bem diferente, que vai mudar bruscamente a paisagem por aqui. Afinal, preciso atender todos os estilos não é?! Mas isso é assunto para outro dia. 

Por hoje era isso, desejo um ótimo final de semana, bom descanso e até segunda!!!

Abraços bem apertados!!!!!!!

Cake pop de choco

OI, nossa, hoje eu madruguei. Levantei bem cedinho e fui espiar como está a obra da minha casa....estão fazendo a fundação e levei um susto, parece tão pequeno tudo rsrsrsrsrs
Ontem eu mostrei para vocês um cakepop rosa e branco feito com pasta americana, hoje, quero mostrar outro modelo (o bolo dentro é o mesmo) mas decorei com calda de chocolate preto e detalhes em branco. Deu um ar mais sofisticado e pode muito bem parar na mesa de doces de um casamento. Por hoje era isso, tenho muitas coisas para fazer e se não começar logo, não dou conta.
Abraços bem apertados e até amanhã!!!

Rosa e branco

Bom dia, bom dia!!!
Essa chuvinha veio bem, já estava começando a ficar difícil de dormir à noite, sem falar do calor excessivo durante o dia, quase tenho que fazer malabarismo para as coisas não derreterem....
Bem, hoje a postagem é sobre cakepops, os bolinhos no palito. Ano passado eu já tinha feito uma postagem, mas, esse aqui ficou bem mais bonito e charmoso. Na verdade, serão duas postagens de cakepop, uma hoje com um ar mais infantil, decorei os bolinhos com pasta americana nas cores branco e rosa, ficou um charme, muito fofinho. A outra postagem será amanhã, com cakepops um pouco diferentes.

O bolo é de chocolate, que sempre é o preferido de todos e vai leite condensado (mas quase não se percebe o gosto depois de pronto, é só para dar liga). Eu gosto dessa ideia de ter os doces, ou bolos em palitos, não dá tanta sujeira e no caso do bolo, não precisa de prato e talheres, com os cupcakes é a mesma coisa. Eu também estou optando por fugir um pouco das forminhas para doces e todos aqueles enfeites de papel ou tecido na mesa. Sempre penso que tudo aquilo cria muito lixo desnecessário, acho super bonito, fica uma mesa maravilhosa, mas, creio que não precisamos sacrificar tanto o planeta fazendo lixo excessivo (e caríssimo)  em todas as festas, dá para reduzir bastante isso e eu estou tentando fazer a minha parte. Alguém mais concorda??

Abraços e bom dia!!!

Physalis

OI, bom dia!!! E que dia lindo mesmo...ainda bem que tem um pouco de vento. Hoje vou mostrar um doce que não é novidade aqui, é a caixinha de chocolate, sempre muito famosa e requisitada, o diferencial vai ficar por conta da frutinha physalis que dá um sabor diferente e deixa a aparência muito bonita.
Fui pesquisar sobre esta frutinha e descobri que ela é da mesma família do tomate (realmente parece um tomatinho cereja pequeno) e além de bonita e saborosa, ela é ótima para a saúde, pois, é  fonte de vitaminas A,C, Fósforo e Ferro. Eu sempre pensei que era uma raridade por aqui, mas, no Norte e Nordeste do país, ela é encontrada com facilidade, apenas recebe nomes mais regionais...como saco de bode ou, mata fome....rsrsrsrrsrs muito engraçado.

Quero ver se eu consigo plantar algumas em um vasinho, achei tão bonito e tem um cheirinho diferente, muito gostoso. O sabor é bem exótico e não consigo comparar com nada que eu conheça. Me apaixonei!!!!

Um abraço bem grande para todos e até!!!

Petit Four

Bom dia, boa segunda!!!
Estou com uma sensação boa de que esta semana promete. Tem um monte de coisas acontecendo, tudo está se encaminhando certo e eu aproveito a maré boa, o sol e o calorão (por que não) para dar conta de tudo!! Estou super feliz, pois, hoje começa a obra para a construção da minha casa!!! Há tempos estava esperando, é uma conquista valiosa e me deixa com orgulho de mim mesma (e do meu marido também, claro!! rsrsrsrsrs).
Mas vamos falar um pouquinho de trabalho, né?! Se bem que eu tenho que rir quando falo das comidinhas doces que faço como trabalho, para mim, é quase terapia. Semana passada eu tirei tempo para testar muitas receitas que estavam na gaveta, resultou muita coisa bonita e gostosa. Hoje, mostro para vocês um petit four (se é que posso chamar assim, por causa do tamanho), eu fiz charutinhos crocantes, decorados com chocolate preto e branco. Imagino que ficaria igualmente bonito e gostoso se trocar o choco branco por nozes, castanhas, ou, até mesmo pistache picadinho.  A minha intenção era deixá-los um pouco mais finos e compridos, mas, este ficou engraçadinho também.

A massa que usei é a mesma das mini tortas, ficou bem crocante e ficaria muito legal numa mesa de doce descontraída e alegre, como a de um aniversário, por exemplo. 

Por hoje era isso, boa semana para todos e até a próxima!

Abração

Receitinhas

OI, bom dia!!! Ai, pós-férias dá uma preguiça...rsrsrsrsrs
Esta semana está bem folgada, então, estou aproveitando para testar algumas receitas que há tempos estão nas gavetas só esperando a chance de serem promovidas ehhe, duas que fiz ontem me decepcionaram, estou curiosa - e indecisa - com as de hoje, vamos ver, vamos ver...de qualquer jeito mostro para vocês depois.
Lembrei de uma coisa que seria legal também, várias amigas ás vezes comentam que tem receita disso ou daquilo, mas, nunca tiveram tempo, ou paciência para fazer. Daí eu digo sempre: manda que eu faço, e hoje aqui  no blog digo para todos vocês, alguém aí tem receita, doce, claro! para mandar??? Seria bem legal variar um pouco as coisas e testar novos quitutes. Então estamos combinados, quem quiser colaborar manda sua receita para o mail : susslich@gmail.com
Já estou curiosa...rsrsr
Abraço para todos e até!!

O primeiro do ano!

OI, boa tarde!!!!
Como vão todos vocês? Eu fiquei com saudades, as férias estavam tão boas... descansei um monte e relaxei todos os músculos que estavam doloridos, estou pronta para mais um ano de gostosuras. Voltei ao trabalho no dia 06 e já estava totalmente envolvida com os preparativos de um festão de casamento aqui em Dois Irmãos. A mesa de doces ficou linda, confira as fotinhos:

Desejo a todos uma ótima semana, nos próximos dias mostro algumas novidades que estou experimentando.

Abraços!!!