Bolo de casamento

Olá, bom dia!!!!
Estou me recuperando de umas dores de garganta com febre, dor no corpo e aquele habitual mal estar que sempre vem junto com uma bela gripe...que coisa mais chata. Odeio ficar doente, ainda bem que esta semana não tinha MUITA coisa para fazer, mas não gosto de desmarcar compromissos e ficar de molho. Também, com aquele friozão de sábado era impossível a pessoa sair ilesa. Ainda bem que acabou rápido...E peço desculpas para as clientes que tiveram seus horários remarcados!!
Bom, ainda sobre o final de semana passado, hoje vou postar o bolo que fiz para o casamento da minha outra superamiga: a Lily..rsrs o nome dela é Marcia, mas todos chamamos ela carinhosamente de Lily!!
Fiz um bolo de massa preta e branca (chocolate e baunilha) intercalados, para combinar com o vestido chiquérrimo da noiva, que era branco com detalhes em renda preta. Um arraso!!!! Os recheios eram de brigadeiros branco e preto e doce de côco branco.....para deixar ele bem úmido, fiz duas caldas: uma de açúcar e canela e outra de leite com baunilha.

Olha que lindo!!!! Finalizei com merengue italiano e cobri com côco...as rosas são de pasta de açúcar!

Desejo toda a felicidade do mundo para os noivos! Parabéns...

Beijos e boa semana para todos. Até!

Bolinho de aniver!

OI, boa noite!!!
Que domingo bem bom para olhar televisão, comer e ficar no sofá...aqui em casa estamos o dia todo de preguiça, curtindo nossa lareira...tá bem bom!!! Fazia tempo que não conseguia parar um pouquinho e tirar um dia todinho de folga...
Hoje vou mostrar um bolo que fiz para minha superamiga Regi, ela estava de aniver ontem. PARABÉNS, REGI!!!!!!!! Ela escolheu bolo de baunilha recheado com doce de damasco, côco queimado e branquinho...para ficar bem molhadinho umedeci a massa com leite de baunilha.....delícia !!

Tive que inventar uma e fixei o cartãozinho caseiro em cima do bolo..rsrsrs as coisas aqui não podem ser muito normais quando se trata de felicitar minhas amigas...hehehehe

Vou indo curtir o que resta do meu domingo! Boa noite e bom começo de semana para nós!!!

Beijos...

Para o casamento

Olá, boa tarde!!!
Esses dias quentes e ensolarados estão me dando vontade de ir para a praia! Gente, quanta coisa...aqui na cozinha a produção não para...sábado (18) tive doces para formatura, assim que eu tiver alguma foto eu mostro para vocês, esta semana tenho dois bolos, um de aniver e outro de casamento, sem falar dos testes e outras coisinhas menores que sempre aparecem.....movimentação é bom!!rrss
Hoje vou mostrar uma ideia bem legal e significativa para um jantar de noivado: meu preferido cupcake..hehe. Olha só que fofinho.....dá para usar no casamento também, afinal, o SIM é testemunhado por todas as pessoas importantes do casal!

Charmoso né?? Os românticos de plantão podem fazer seu pedido (ou respondê-lo) de um jeitinho bem gracioso!!!

Beijos e abraços e boa semana!!!

Enformadinho

OI, boa tarde!!!
Quase que eu esqueço que hoje é dia de postar coisinhas bonitas aqui no blog...é que hoje eu estava com uma visita muito especial na minha cozinha, daí eu me perdi nos horários. Vou fazer suspense por mais uns dias, depois eu conto quem é que estava por aqui!!! rsrsrsrsrs
Hoje quero mostrar um docinho que já apareceu em uma postagem anterior, mas, eu mudei a carinha dele...é o FUDGE, este é de castanhas...eu fiz ele enformadinho e coloquei merengue por cima. Ficou lindo e delícia! Nos enfeites pode ir mais castanhas, ou côco queimado, canela em pó...nossa, vai depender do gosto do freguês.

Vou indo, gente!! Beijos para todos e até a próxima!!

Com amêndoas!

Olá, boa tarde!!
Nossa, no fim de semana vendemos quase todos os cupcakes para o dia dos pais...sobrou só uns 2 ou 3...que bom!!
Esta semana está corrido de novo, estou preparando os doces para uma festa de formatura que ocorrerá sábado e criando doces e bolos novos ao mesmo tempo. Meus cabelos estão quase de pé... O docinho que quero mostrar hoje é das antigas..rsrsrs. Achei uma receita de marzipan...é um doce feito com amêndoas, açúcar de confeiteiro e merengue. Fica uma massinha bem boa de trabalhar (e de comer também hehehe) e dá para modelar muitas coisas. Como eu não sou muito habilidosa com modelagens eu fiz um rolinho de marzipan com creme de chocolate meio amargo. As minhas "cobaias" vão ter que dar suas opiniões ainda, eu achei que a combinação destes dois sabores pode ser diferente. Sabe como é né?? Os produtos da Süsslich precisam ser supersaborosos!!! Olha ele aí:

Bom gente, deixa eu terminar minha fornada semanal de cupcake que vai para NH. Depois quero fazer mais umas experiências...estou animada, tem uma que estou tentando fazer há um ano...mas agora vai, o correio acabou de trazer o que estava faltando!!! Segurem a curiosidade que quando ficar lindo e pronto eu mostro.
Beijos e abraços para todos e até!!!

Dia dos Pais chegando!!!!

Olá!!! Bom dia, bom dia e para quem já almoçou, muito boa tarde!!! Gente, já é sexta de novo...como passa rápido, aliás, nem vi a semana passando. Sinal de que estive muito bem ocupada!
Domingo é dia dos Pais, dia de agradecer a presença e os ensinamentos que ele deu na nossa vida. Pai biológico, adotivo, de coração, emprestado, padrasto...enfim, não importa o jeito, o que importa é que ELE esteve (ou está) presente.
Para homenagear essa pessoa tão importante que é nosso paizão, a Süsslich fez um cupcake engravatadinho...rsrs ficou legal, todo de chocolate, para adoçar o dia do papai. Imagina que feliz que ele vai ficar domingo de manhã quando acordar e ver o bolinho na mesa do café!!! Estão disponíveis para pronta entrega na Confeitaria Delícia´s de NH.

Bom final de semana e  Feliz dia dos Pais para todos os pais, para meus amigos e clientes pais e principalmente, para o meu PAULO DA SILVA!!! Te amo pai, parabéns pelo teu dia e muito obrigada por tudo!!!

Abraços e até.

Aniver de 1 aninho...

OI, boa tarde!!!! Aqui está o bolo que fiz sábado para o aniversário de 1 aninho da Isadora, aqui de Dois Irmãos. Intercalei massas de chocolate e baunilha e os recheios eram de brigadeiros branco e preto e beijinho...uma graça!!!! Toda a decoração era com borboletas e abelhas, muito fofinho!

Felicidades para toda a família!

Tô corrida hoje (de novo..rsrs) beijos, abraços e até!!!

Bolo afogado!

Olá, boa tarde!!!
Como foram de final de semana? O meu foi muito corrido, tive muitos doces para enrolar e um "bolão" para fazer. Estou até agora com o braço meio dolorido...rsrsrs. Outro dia mostro as fotos do bolo, assim que estiverem prontas.
Hoje o dia foi para organizar a agenda, programar os pagamentos a serem feitos e claro, segundas é o dia do teste de receitas! Semana passada fiz um creminho de leite, eu queria aproveitar o restinho do leite que estava sobrando na geladeira, só que eu esqueci de colocar açúcar no bendito e ficou todo sem graça...hehehe eu também tenho dessas. Como não gostamos de desperdiçar nada aqui em casa, eu coloquei o creme em pequenas tigelinhas e mergulhei pedaços de bolo (que também estava sobrando por aqui...rsrs). O resultado ficou superdivertido (e saboroso!!!) pode muito bem ir parar na mesa de doces de um aniver ou outra festa mais informal!

Bom, gente vou indo...daqui a pouco tem cliente para atender e mais bolo para assar! 

Beijos e até!!!

Aniversário com Ben 10...

OI, bom dia!!!!!
Ai esse calorzinho me deixa com saudade do verão....até que dia será que podemos aproveitar?? rsrsrs
Hoje a postagem é superespecial.....é sobre o aniversário de 4 aninhos do Dudu Bassani de Novo Hamburgo.  Fiz uns mini cupcakes muito legais do Ben 10 para ele e todos adoraram, fez o maior sucesso!!!! Parabéns aos papais Andréia e Nílvio, desejo muitas felicidades e muitas brincadeiras com o filhote!!

Boa quinta para todos e até a próxima!!!
Abração!