Bom dia!!! Que final de semana ótimo eu tive...sábado fui a Gramado visitar minha família, ver se está tudo bem em casa e dar uma voltinha na Borges...que saudade. Também aproveitei para dar uma passadinha na Festa da Colônia, é uma super feira, onde os produtores rurais do município apresentam seu estilo de vida, costumes da vida na roça e comercializam seus produtos. Não resisti e tive que provar os famosos bolinhos de batata!!! hum... e no domingo fiz um almoço para meus primos, obrigada pela visita, pessoal! Foi muito bom!
Bem, seguindo a programação de postagens para a Páscoa, hoje apresento o pão de mel. Ele é diferente do que fiz no Natal, este não tem as nozes, nem as especiarias que tinha naquele outro. Vai apenas mel, chocolate e um pouquinho de gengibre e não é muito doce. Para quem prefere mais adoçado, pode ser recheado com doce de leite. Fica fofo e bem gostoso, a decoração deste fiz em pasta americana com um lacinho e no topo, um coelho. Também pode ser decorado com calda de chocolate, fica ótimo!
Boa semana para todos e até!!!
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