Segunda feira...

Bom dia!!! Semaninha mais chuvosa essa, dá uma preguiça sair da cama para trabalhar.
A postagem hoje é mais instrutiva, criei duas páginas no blog (no canto superior direito, acima do título "Quem sou eu". A primeira página tem explicações sobre como fazer as encomendas, prazos, pagamentos e entregas.  O volume está aumentando aqui na fábrica e precisei fazer algumas mudanças, acho que ficou legal. A segunda página tem todos os produtos da Süsslich (até agora) e seus respectivos sabores, fica mais fácil escolher.
Bom, hoje era isso, espero que as mudanças ajudem e que tenham gostado!
Abraços!!!

De volta ao trabalho

Oi, gente!!
Estou de volta à ativa, retomando os trabalhos, as encomendas, os doces e os cupcakes...
Ontem eu (quase) terminei meu curso de bolos artísticos, digo quase, pois, não deu tempo de terminar umas coisinhas, preciso voltar para uns últimos retoques e aí sim, posso mostrar as maravilhas que aprendi. Hoje vou terminar as postagens sobre docinhos de casamento que eu tinha começado, para não dar confusão. Nos  próximos dias, vou postar algumas coisas do curso, preciso organizar o material primeiro e assim que estiver tudo em ordem, sacio a curiosidade geral...(sempre tem que ter um suspense)!!!
Dedico o espaço de hoje para um doce que há muito está  nas mesas de festa e ainda é presença marcante (e muito charmosa, diga-se de passagem): o Camafeu. Ele também é conhecido como Manjar dos Deuses, é o doce de nozes com calda de fondant, pode ser apresentado na forma de bombom, basta trocar a cobertura branca por calda de chocolate. O sabor é maravilhoso e as nozes deixam o docinho muito sofisticado.

Por hoje era isso, aguardem as próximas! Ótimo restinho de semana para todos!

Um abraço.

Utilidade pública

Boa tarde pessoal!! Nossa, duas postagens no mesmo dia, é inédito!!
Eu quero avisar que semana que vem nos dias 22,23 e 24 estarei fazendo um curso de decoração de bolos. Novidades surgindo...por isso, a Süsslich não estará atendendo, retomo as atividades somente na quinta, 25/08.
Durante o curso vou ver se consigo ir mostrando minha performance..heheeheh.

Obrigada pela compreensão! Estou trabalhando para melhor servir, sempre!!
Abraços

Transfers

Ola que tal??? Acho que hoje o dia vai ser ensolarado de novo..tomara.
Hoje trouxe para vocês o "irmão" da postagem anterior, caixinha de chocolate com transfer. Os noivinhos ficam muito lindinhos e dão um ar ao mesmo tempo charmoso e brincalhão. Existem outros tipos de desenhos bem bonitos para casamento (e outros eventos também), mas, achei este muito mais original.

Bom, deixa eu ir andando, pois, tenho muita coisa para terminar e começar também. Afinal, amanhã é sábado e como dizia o poeta: " todo mundo espera alguma coisa de um sábado à noite..."
Verdade!
Abração e ótimo final de semana.

Caixinhas e chocolate

Bom dia!!! Hoje eu iniciei os trabalhos bem cedo..não dá para perder tempo!!!!
Puxa, ainda bem que deu uma refrescadinha, o calorão fora de hora estava acabando comigo, nem trabalhar direito eu conseguia. Agora está muito melhor.
Vejam que fofa a caixinha de chocolate de hoje. O recheio é de creme de chocolate coberto com as bolinhas crocantes (era para ter ficado um morrinho bem bonito, mas, estava quente demais e derreteu um pouquinho...).
Tem outras versões deste doce com cereja no topo (já teve uma postagem assim, está em doces de festa, eu acho...rrsrsr) e também com transfer (essa postarei outra hora, o fotógrafo está muito ocupado). Importante dizer que o chocolate que  uso para fazer todas as minhas doçuras é puro, isso é, não uso o hidrogenado que tem alta concentração de gordura (para facilitar o uso e ficar bem brilhante e lisinho). O meu é de alta qualidade com muito teor de cacau. Daquela marca que também faz leite condensado e tem uma menina bem bonita na caixinha...heheheheeh.
Um abraço para todos e até!!!

No palito

Olá, depois de uma semana bem atarefada e cansativa, porém, muito produtiva, vou dar continuidade à galeria de docinhos de festa. O doce de hoje é bem simples - trufa - que colocada num palito e decorada com lacinhos fica muito lindinho. Qualquer bombom pode ser feito dessa forma e fica com um ar um pouco mais romântico.

Desejo a todos um bom começo de semana!!! Abraços.

Correria

Oi pessoal, já faz uma semana e de novo não consegui postar novidades. Esta semana isso muda (vou tirar as férias do meu fotógrafo..ehheeh).
Gostaram do visual do blog?? Aos poucos vou dando uma cara mais legal para ele e deixá-lo mais prático de usar.
Esperem as delícias desta semana que estarão imperdíveis.
Um abraço!!!

Alfajores

Bom dia!!!
Estou muito animada hoje com esse sol maravilhoso que saiu. Seja muito bem vindo!!
Semana passada eu fiz alguns alfajores, estava com uma vontade louca de comer e como fazia muito tempo que não tinha mais feito, me fartei....hehehe
É impressionante como uma coisa tão simples pode ser tão boa. Imagina, biscoito amanteigado recheado com doce de leite, incrível. Estes aqui podem ser consumidos sem a calda de chocolate ou com, vai ao gosto. Apesar de amar chocolate, eu gosto muito de comê-los sem a calda.
Um abraço e até!!!!

Mês novo, vida nova

Olá...já faz quase uma semana que não passo por aqui, então, resolvi vir para dar um oi apenas. OOOIIII!!!
Tem tanto trabalho (graças ao bom Pai do Céu) que não dá nem tempo de preparar alguma coisa nova pra postar. Mas este mês tem bastante novidade que estou programando e tem muita coisa que vai acontecer...vai ser mega legal!
Bom, vamos indo...
Um beijo pra todos e até...(com fotinhos lindas e postagem deliciosa....ehheh)